Вкусный и быстрый пирог: рыба и шпинат — простой рецепт из батона

Если времени в обрез, но хочется чего-нибудь вкусного — приготовьте такой пирог.

Ингредиенты:

• Батон — 200 г
• Рыба красная — 150 г
• Яйца — 7 шт.
• Масло сливочное — 20 г
• Молоко (или сливки) — 130 г
• Шпинат — 60 г
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Шпинат замочить в воде на 5 минут, в это время нарезать другие ингредиенты.
2. Разогреть духовку до 200°C. Форму лучше смазать маслом. Нарезать батон тонкими ломтиками и выложить в форму.
3. Выложить всё на хлеб.
4. Яйца взбить с молоком, добавить соль и полить всё сверху.
5. Печь 15 минут до золотистой корочки.

Нарезать и подавать

Ранее мы поделились советским рецептом из белой рыбы.

Марина Сафарова

Фото: Freepik