Свиная шейка, которая тает во рту: вы забудете о других рецептах — как устроить себе настоящий праздник

Хотите незабываемых вкусовых ощущений? Берем 700 граммов свиной шейки, 350 лука, столовую ложку 9% уксуса, по половине чайной ложки молотого перца, кориандра, зира. Понадобятся также растительное и сливочное масло, зелень. Начинаем колдовать.

Шейку режем не слишком мелко. Добавляем лук. Кольца хорошо бы порезать именно на четвертинки. Сыплем специи — свежемолотые дадут особенный аромат. Хорошенько разминаем все это в подходящей емкости.

Перекладываем в сковороду и жарим на сильном огне минут десять, постоянно перемешивая. Затем вливаем уксус и солим по вкусу. Убавляем огонь и готовим под крышкой еще примерно час.

Наконец, посыпаем зеленью. И что теперь? Все немедленно за стол. Настоящий праздник начинается.

Наталья Романова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:09Мурманчанин устроил дебош в круглосуточном магазине

18:07Вместо горбуши на Варзуге в «промысловых» количествах пришли коровы

18:033000 квадратных метров: В Ковдоре ремонтируют ямы на дорогах

17:09Сроки сорваны, асфальт бракованный: ремонт перекрестка Книповича и Полярные Зори в Мурманске продолжается

17:05Парк со спортивной зоной появится в селе Ловозере до ноября

16:23Оплачивать не нужно: Минприроды разъяснило рассылку начислений охотникам Мурманской области

15:45Мурманск не доверяет цифровому рублю: только 8% работников согласны на новую зарплату

15:41В International Expert назвали самый сильный паспорт

15:10Экс-чиновник Мурманска осужден за махинации с жильем для аварийщиков

13:52Деятельность по развитию сети федеральных ООПТ в Мурманской области остановлена — эксперт

13:40Медведя и оленей покрасили в Никеле

13:04Новый арт-объект в Никеле предложили «спасти от людей»: среди вариантов крапива и колючая проволока

09:16Только для любителей сладкой жимолости: урожай будете вёдрами собирать — нужна простая подкормка

09:11Чудеса случаются: 3 знака Зодиака, у которых наладятся все сферы жизни, — всё изменится после 6 июля

09:01Трава засохнет на следующий день: эффективный способ очистки промежутков между плиткой на дорожке — стоит копейки

08:46Чистый ковер без затрат: простые лайфхаки для идеальной уборки — работают лучше химии

08:40Переложи всего 2 спички и исправь уравнение: головоломка, которая заставит задуматься даже гениев

08:16Астрологи назвали главных везунчиков июля 2025 года: кому улыбнётся фортуна на следующей неделе — 3 знака наконец-то получат своё

Все новости