Быстрый рецепт из простых продуктов
Утром, когда нет времени готовить, делаю завтрак из лаваша. Подучается безумно вкусно, словами не передать. Автор канала «Готовим очень вкусно» заверяет, что готовиться очень быстро — за 10 минут, а рецепт покорил всю семью.
Лаваш нарежем на небольшие прямоугольники. Сыр (00 г) и отварные яйца (4 шт.) натираем на крупной тёрке. Зелёный лук измельчим. Варёно-копчёную колбасу (100 г) также измельчим на крупной тёрке. Перемешаем все продукты.
Добавим сметану (3-4 ст. л.) и снова перемешаем. Начинка готова. Наносим её равномерным слоем на каждый квадрат лаваша, не доходя до верхнего края около 1 см. Сворачиваем квадратики в плотные рулеты.
Обжариваем рулетики на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Рулетики получаются с сочной начинкой внутри и хрустящие снаружи.
Ранее мы рассказывали, что такая закуска из лаваша съедается в первую очередь.
Фото: Freepik
