Сладкая смородина: особый рецепт для максимальной сахаристости — без химии

Проверенный метод увеличения сладости ягод

Ранее на участке росли кусты смородины с мелкими и кислыми ягодами. После долгих проб и ошибок нашёл способ получать сладкие ягоды. Автор канала «Азбука огородника» рассказал, что с одного куста собирает до 5 кг крупных ягод смородины.

Главное — в период созревания ягод нужно совсем убрать азот и добавить калий с магнием. Это полностью меняет вкус ягод. Беру 15 г сульфата калия и 10 г сульфата магния на куст. Развожу в тёплой воде, даю настояться полчаса и лью под куст. Самое важное время для подкормок — начало июня.

После подкормки мульчирую почву вокруг куста. Использую перепревшие опилки слоем в 4 см. Мульча не даёт почве пересыхать и сорнякам расти. Если стоит сухая погода, поливаю кусты раз в неделю обычной водой — по 2 ведра на куст. В дождливую погоду с поливом не спешу. Переувлажнение хуже засухи — корни могут загнить.

Нашёл особый способ усилить накопление сахара в ягодах. Главный секрет — правильное опрыскивание с борной кислотой. Развожу 1 г борной кислоты в 1 стакане горячей воды, добавляю 20 г сульфата калия, перемешиваю и выливаю в ведро воды. Этого хватает на 2-3 куста.

Опрыскиваю кусты 3 раза за сезон. Первый раз — когда завязи с горошину, второй — через 12 дней, третий — за 2 недели до сбора. Делаю это вечером, после шести, когда нет солнца. Перед опрыскиванием смотрю прогноз — нужно минимум сутки без дождя. После такой обработки ягоды наливаются быстрее и становятся заметно слаще.

Ранее мы рассказывали, как собрать ведро смородины с одного куста.

Соответствует редакционной политике

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

10:02Евгений ДАНИЛКИН. Стоит над горою Алёша…

09:15«В кузове мусоровоза произошло возгорание выброшенного матраса» — «Ситиматик» прокомментировал ЧП в Мурманске

08:41«УмаТурман», книги и арктическая кухня: как Мурманск отпраздновал 88-летие региона

08:20Что день последний мая нам готовит — дожди местами и скромный двузнак на термометре в Мурманской области

19:23«Провести время с пользой»: глава Мурманска зовет горожан на спортплощадки, пока полиция ищет вандалов

16:20Оксана из Мурманска за 27 тысяч рублей продает «школьницу»

15:23Вуз в Мурманске опубликовал условия льготного поступления абитуриентов

15:16Без парадных фото: мэр Мурманска показал, что творится в скрытых от глаз дворах

14:46Когда пройдут встречи с главами округов Мурманска: график на июнь

14:15Почему торговые суда уходят под «чужие» флаги и сколько кораблей осталось у России?

13:05Мурманский Роспотребнадзор: «Взрослым тоже нужно прививаться»

12:21Капучино за 600 рублей и овощной салатик за 1100 — бодрые цены из кафешек в Мурманском аэропорту

10:31Сахар в мясе: шок для хозяек — техника для хрустящей карамельной корочки без сладкого привкуса

09:02Летний взрыв для кофеманов: бананово-кофейный коктейль с бодрящим эффектом

06:05Полба на кухне: ореховый привкус и растительный белок — поддерживает здоровье

04:34Диалог с начальником: как построить разговор, чтобы вам согласились повысить зарплату

03:14Яблоня на участке: трёхразовая подкормка за лето предотвращает опадение завязей

01:27Высокое давление: дыхательные техники кардиолога из Гарварда снижают показатели

Все новости