Как приготовить салат из редьки
Из редьки можно готовить вкусный и недорогой салат. Затраты минимальные, а сыта и довольна вся семья. Рецептом поделились на Дзен-канале «Розовый баклажан».
Для приготовления нужны 400 гр редьки, 200 гр огурцов, 3 яйца, 30 гр орехов, 3 столовых ложки майонеза, 1 столовая ложка горчицы. Также в для салата потребуется лук. Количество зависит от предпочтений.
Редьку нужно очистить и натереть на крупной терке. Ее нужно оставить постоять на 10 минут. Далее ее следует отжать, а сок слить.
Огурцы очищать не нужно. Их нужно нарезать соломкой. Яйца также следует нарезать — можно кубиками или соломкой — кому как нравится.
Также для салата необходимо нарезать зеленый лук. Репчатый лучше не использовать — вкус будет не тот.
Грецкие орехи нужно измельчить и добавить к ингредиентам для салата. Должна получиться крошка.
Для заправки салата следует смешать майонез с горчицей. Также для заправки можно использовать сметану — она тоже подходит.
Ранее мы рассказывали, как посолить сало.
Фото: Freepik
