Нежный творожный десерт готовится быстро, а получается нереально вкусным.
Для теста нужно перетереть 300 г муки с 200 г мягкого сливочного масла, 90 г сахара и 0,5 ч. л. соды. Должна получиться крошкообразная масса.
Две трети теста утрамбовываем в форму, создавая основу. Сверху выкладываем 500 г творога, смешанного с оставшимся сахаром.
Оставшейся крошку посыпаем сверху, чтобы получилась хрустящая корочка. Выпекаем при 160°C около 30 минут.
И вот так легко получается этот вкусный чизкейк. Отличная альтернатива классическому чизкейку.
Ранее мы поделились быстрым рецептом манника.
Фото: Freepik
