Готовлю холодец килограммами за копейки: плачу всего 60 рублей — получается шикарное блюдо для всей семьи

Готовлю холодец килограммами за копейки: плачу всего 60 рублей — получается шикарное блюдо для всей семьи

Любителям холодца точно понравится

Каждая хозяйка наслышана, что приготовление холодца — это очень сложный, муторный и дорогой процесс. Но все совсем не так. Ведь меньше, чем за 100 рублей вы сможете приготовить целый килограмм заветного лакомства и при этом сэкономить не мало времени.

Для приготовления понадобятся: свиные ножки, 5 ст. л. соевого соуса, 3 ст. л. сладкого чили соуса, звездочка аниса, острый перчик чили, кусочек имбиря.

Свиные ножки продаются за сущие копейки. Их необходимо промыть и разрезать по суставам. После этого перекладываем их в кипящую воду и оставляем на 5 минут. Затем еще разок промываем и заливаем водичкой.

Туда же отправляем соевый соус, специи и прочие добавки. На простой плите варить нужно будет около 6 часов, в скороварке достаточно полутора-двух часов, рассказал Алексей Соколов.

Когда ножки будут готовы достаньте их из кастрюли и дайте остыть. К бульону добавляем чеснок, немного уксуса и сахара. По желанию вы можете также добавить другие соусы и приправы.

Излишки с ножек снимаем и перекладываем на бульон. Отправляем в холодильник до полного застывания.

В прошлых статьях мы рассказывали, как приготовить пышный и ароматный хлеб без замеса.

Елена Григорьева

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

17:46ЕКАТЕРИНА ВАШАКИДЗЕ. Как влюбиться в Север и остаться здесь жить навсегда? ⁣⁣⠀

16:19Мурманская станция переливания крови собрала 360 тыс. рублей на военный самолет во время ВОВ

15:40Мурманские детсадовцы создали книгу о жизни Андрея Малахова

14:57В Мурманске иностранец попался на подделке сертификата о знании русского языка

12:20Дорога в Териберку и Туманный может быть закрыта воскресным утром

11:26На гонку оленеводов в Ловозере мурманчан доставят на автобусе

10:02Три человека пострадали в ДТП в Кольском районе

09:17Циклоническая деятельность в Баренцевом море принесет в регион похолодание до -25°

18:58Мошенники-правоохранители обманули мурманчанку на 1,1 млн рублей

17:03В Мурманске разыскивают малолетнего поджигателя мусорки — соцсети

16:02«Дари еду»: мурманский актер сериала «Лихие» Даня Киселев рассказал, как помочь пенсионерам

15:25Табуреточному бойцу из Кировска грозит до 2 лет колонии

03:59В вашем роду были маги, если справитесь: загадка для самых умных — получится только у избранных

02:29Зелёная Змея откроет тайну — сокровища уже рядом: 2 знака Зодиака станут баловнями Судьбы

01:00Только 12% водителей ответит — как правильно повернуть: вопрос из ПДД про поворот

00:39Цены на бензин поднимут с 1 апреля: водители собираются пересаживаться на маршрутки — подорожание привело всех в шок

00:20Постучать палкой по пяткам — секрет япоснкого долголетия: принесёт красоту, здоровье и долголетие

23:57У Близнецов начнётся белая полоса, а Водолеев ждут большие деньги — гороскоп для всех знаков Зодиака на 17 марта, воскресенье: период счастья и удачи

Все новости