С возрастом пищеварение меняется, но это не приговор, рассказал автор канала «Академия Вкуса».
Чем старше становишься, тем чаще начинаешь замечать, как важны простые вещи. Например, регулярный стул.
Но вот что точно помогает, так это еда. Самая простая, доступная, без экзотики. За последние пару лет я вывела для себя список продуктов, с которыми хожу в туалет без проблем.
Картофель в мундире. Варю прямо с кожурой, добавляю немного масла и зелени. Он богат клетчаткой и калием, мягко действует и не вызывает вздутия.
Квашеная капуста. Пара ложек к обеду или ужину, и кишечник словно просыпается. Но больше не ем. Иначе бывает лишний «эффект». Добавляю масло и немного лука.
Яблоки. Утром на голодный желудок или запечённые с корицей. Пектин в них работает как мягкая щёточка, а ещё это просто вкусно.
Ржаной хлеб, размоченный в тёплой воде. Не каждый день, но когда чувствую, что надо «запустить» процесс. Хлеб лучше брать простой, без добавок.
Тыква. Запекаю кусочками или варю суп-пюре. Она даёт и клетчатку, и воду, и в целом очень дружелюбна к пищеварению.
Ранее мы рассказали о главных источниках холестерина в нашей жизни.
Фото: Freepik
