Как приготовить драники
Любители картофельных драников могут приготовить их по новому рецепту. Он достаточно неожиданный, но попробовать стоит. Драники получаются вкуснейшими. О том, как это сделать, рассказали на Дзен-канале «Сладкий персик».
Для этого потребуется 800 гр картошки, 3 столовые ложки муки, 1 яйцо. Соль добавляется по вкусу.
Чтобы приготовить эти драники нужна будет вафельница или электрогриль, где есть панель для вафель. Драники в виде вафель можно подавать с любой рыбой.
Картошку следует почистить, натереть на терке. После этого надо дать ей постоять минут 5 — 7, затем можно слить жидкость и смешать картошку с другими ингредиентами. Крахмал, появившийся после натирания картошки, выбрасывать не надо. Его следует добавить в блюдо.
Вафельницу надо смазать маслом, после чего туда следует добавить картофельное тесто. Жарить нужно до готовности — на это уходит около 8 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить шарлотку на сметане.
Фото: Freepik
