Гречку готовлю только по-купечески: привычное блюдо играет новыми гранями вкуса — съедается до последней крошки

Гречка по-купечески

Когда приелись привычные блюда, можно приготовить гречку по-купечески. Рецептом поделились на Дзен-канале «Всегда Вкусно! Видео рецепты».

Для приготовления потребуются 350 гр гречки, 700 мл воды, 500 гр фарша, 70 гр сливочного масла, 1 морковь, 1 луковица, 2 столовых ложки томатной пасты, 4 зубчика чеснока. Соль и перец добавляются по вкусу.

Нарезанный лук и натертую морковь нужно обжарить на сковородке. Затем там же следует обжарить фарш, добавив измельченный чеснок, томатную пасту, соль и специи.

После к ним нужно добавить промытую гречку и воду, довести все до кипения и оставить готовиться под закрытой крышкой на 25 минут. Блюдо перед подачей лучше посыпать рубленой зеленью.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пирожное "Жербо".

Инна Новикова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:19Мурманские студенты представили в Москве разработку игры для развития школьников

19:00Народные дружинники Мурманской области получат почти 5 млн рублей

18:55Птенец чайки устроил заплыв на спине в Кольском заливе

17:42«Уличное пианино» в Мурманске готовится к концерту

16:18Поисковики нашли останки трёх бойцов Красной Армии в Печенгском районе

15:56Асфальт в Мурманской области плывет и тает

15:36Не берут взяток: в Мурманске наградят честных полицейских

15:13Судьи из Печенгского округа покрасили и очистили «Братскую могилу советских воинов»

14:40В Заполярном Мурманской области планируют назвать спортивные объекты в честь легендарных тренеров

13:45Чиновники назвали причины усыхания деревьев в Мурманске

13:38Северяне считают новый остановочный комплекс в Ловозерском районе «актом вандализма»

13:09Рыбьи головы повсюду: жители Ура-Губы бьют тревогу

23:00Токсичный гинеколог: как понять, с каким специалистом лучше не иметь дела — признаки вопиющей некомпетентности

22:39Офицер Махоуни считает спички на полигоне: подключите смекалку — головоломка ждет вашего решения

22:32Добавляю в муку 100 грамм: тесто как пух — пышные булочки домочадцы уплетают за обе щёки

22:00Выбрасывать арбузные корки — то же самое, что нести на помойку деньги и витамины: что из них можно приготовить

21:48Не представляют жизнь без дачи: названы знаки Зодиака, которые готовы день и ночь проводить на огороде, — у них каждый год урожайный

21:31Ешьте 2 каши после 60: мозг и сосуды будут работать, как в 20 — магия простых круп

Все новости