В сухофрукте содержится много полезных веществ
Изюм полезен для здоровья. Тёмные сорта изюма считаются полезнее светлых. Автор канала «Hi-Tech Mail» заверяет, что максимальную пользу сухофрукт приносит, если съесть в начале дня.
В тёмном изюме содержится больше питательных веществ — калия, железа, витаминов и антиоксидантов. Употребление сухофрукта поддерживает нервную систему, снимает раздражительность и улучшает сон.
Также изюм способен снижать артериальное давление и уменьшать воспалительные процессы в организме. Сухофрукт полезен для зрения, помогает предотвратить возрастное ослабление зрения и развитие катаракты.
Содержащийся в изюме калий обладает мочегонным эффектом и избавляет от отеков. Магний и калий полезны для сердца. Железо в изюме активизирует выработку гемоглобина и укрепляет сосуды.
При этом есть противопоказания. Лучше отказать от употребления изюма людям с язвенной болезнью желудка, при энтероколите, ожирении, сахарном диабете и пищевой аллергии. Изюм хорошо употреблять в качестве перекуса. Однако важно соблюдать меру — порция в день не должна превышать 40 г.
Ранее мы рассказывали о рецепте пышной запеканки с изюмом «Всё по 3».
Фото: соцсети
