Меня часто спрашивают, как начать осознанно питаться и изменить свою жизнь к лучшему.
Ответ прост: питание — это лишь часть большой картины, пишет автор канала Nice&Easy. Главное — научиться замечать каждое своё действие и осознавать, к чему оно ведёт. Ведь даже мелочи, которые мы воспринимаем как привычные и незначительные, могут разрушать наше здоровье и обмен веществ. Именно автоматические, укоренившиеся вредные привычки становятся главной преградой на пути к улучшению самочувствия.
Многие думают, что вредные привычки — это только курение или алкоголь, но на самом деле это и привычка постоянно переедать, есть пережаренную пищу, злоупотреблять сладким и мучным, вести малоподвижный образ жизни, часто перекусывать и игнорировать правильный режим питания. Организм, привыкший к таким условиям, начинает накапливать жир и снижать активность, а мы всё больше погружаемся в состояние хронической усталости и болезней.
Особенно опасен процесс гликирования — когда избыточный сахар в крови повреждает белки и сосуды, вызывая воспаления и метаболические нарушения. Это проявляется в ухудшении зрения, онемении конечностей и проблемах с почками, а в дальнейшем — в болезнях сердца и мозга. Многие узнают об этом только на приёме у врача, но на самом деле всё можно предотвратить, изменив свои привычки.
Не менее вредна и пережаренная пища. Приготовление при высоких температурах приводит к образованию токсичных веществ, которые разрушают белковые структуры организма и запускают процессы старения. Особенно это касается мяса с плотной, обугленной корочкой, но проблема касается и других продуктов. Учёные доказали, что такие продукты способствуют ожирению и развитию метаболического синдрома.
Чтобы сохранить молодость и здоровье, стоит отказаться от жарки и перейти на более щадящие способы приготовления — тушение, варку, томление, запекание без образования тёмной корочки и приготовление на пару. Масло лучше использовать минимально или вовсе исключить.
Изменения в образе жизни тоже важны. Активность — лучший отдых, а привычка проводить время в неподвижности лишь усугубляет проблемы с обменом веществ. Также стоит пересмотреть режим питания: отказаться от плотных ужинов и хаотичных перекусов, научиться контролировать количество съедаемого и не позволять себе есть просто из-за привычки или стресса.
Если вы готовы постепенно избавиться от этих вредных автоматизмов и заменить их осознанными действиями, то уже через некоторое время почувствуете, как организм начинает восстанавливаться, обмен веществ нормализуется, а внешние признаки старения отступят. Главное — не ждать быстрых чудес, а работать над собой системно и терпеливо. Ваше тело скажет вам спасибо!
Ранее мы писали, что на самом деле вредно из ПП.
Фото: Freepik
