Как выбрать черешню
Летом многие покупают черешню. О том, как ее правильно выбирать, рассказали на Дзен-канале «Пятый канал — новости и видео».
На рынке в основном представлена черешня из Армении, Азербайджана, Узбекистана и Крыма. Килограмм стоит около 500 рублей.
При выборе следует обратить внимание на то, чтобы ягоды не имели повреждений. Если верхний слой нарушен, внутрь могут попасть бактерии.
Лучше, если черешня будет с плодоножками — благодаря этому ягода не гниет. Если черешок зеленый — черешня сорвана недавно. Если сухой и коричневый, черешня достаточно долго лежит. За это время она могла забродить.
Черешки должны держаться крепко — это тоже говорит о свежести ягоды. Если они легко отпадают, черешню сорвали давно.
Если черешня слишком мягкая, она перезрела. Такая ягода может быстро забродить.
Ранее мы рассказывали о пользе абрикосов.
Фото: PxHere
