Все мы знаем, что еда из ресторанов быстрого питания практически не содержит витаминов, но оказывается, что долгая фастфуд-диета может привести к очень серьёзным последствиям.
Врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух рассказала даже о случае, когда подросток потерял зрение после такого рациона. «Медики предположили, что проблемы со зрением у него связаны с острым дефицитом витамина А», — рассказала она в интервью РИАМО.
Доктор объяснила: картошечка фри и бургеры — прямой путь к авитаминозу и тяжёлым осложнениям. Их главная задача — быстро насытить человека, а для этого нужны углеводы и жиры. Белки, пищевые волокна, минералы и витамины, необходимые организму, оказываются за бортом. Хранить их про запас мы не умеем, поэтому они должны поступать с пищей ежедневно. Переход на фастфуд ломает эту систему, в организме начинается истощение и нарушается работа систем и органов.
Кроме того, такая диета увеличивает риск ожирения, приближает сахарный диабет и может стать причиной сердечно-сосудистых заболеваний.
Недавно мы рассказывали, почему жаренную картошку теперь стали считать полезной.
Фото: Freepik
