Совсем нехлопотный рецепт вкусного и сытного блюда
Очень часто готовлю это блюдо на ужин или обед. Рецепт подсказала подруга. Автор канала «Рецепты от мамули», что у этого блюда одни преимущества. Вся семья наесться не может.
Беру мясо индейки (500 г, можно брать любое мясо по вкусу), режу на небольшие кусочки и обжариваю на растительном масле. Добавлю соль и перец молотый. Добавляю нарезанный репчатый лук. Пережариваю с мясом.
Беру 3 баклажана, очищая от кожи, нарезаю соломкой и обжариваю их на растительном масле, солю, перчу. Отдельно до полуготовности отвариваю рис (250 г).
На сковороду к обжаренным баклажанам добавляю мясо и рис. Вливаю немного воды (100 мл) и тушу под крышкой до готовности риса.
В конце можно добавить сушёный чеснок. Всего 30 минут вкусное и полезное блюдо для идеального ужина готово.
Ранее мы рассказывали, какое блюдо приготовить на ужин, тем кто следит за фигурой.
Фото: Freepik
