Турецкие традиции для счастья в доме
Турецкие женщины знают, как наладить быт и принести счастье в дом. Авторы дзен-канала «Уютный дом с BLIZKO» узнали секреты домохозяек.
Уют в турецком доме создается с раннего утра. Женщины просыпаются в 5-6 часов и первым делом открывают окна. По традиционным поверьям свежий воздух приносит в дом благословение и удачу. Завтрак — важная часть культуры в Турции. К первому приему пищи готовят свежий хлеб, несколько видов сыра и овощи. Чай занимает особую роль, его подают на медных подносах и разливают по красивым стеклянным стаканчикам.
Среди турецких блюд можно выделить два. Первое — пиде. Это своеобразная пицца, которая выпекается в каменной печи и подается с зеленью и лимоном. Имам баялды — это баклажаны, фаршированные луком, томатами и чесноком. Для подачи используют оливковое масло и петрушка.
Ежедневная влажная уборка в турецком доме — ритуал очищения. Окна моются каждую неделю, а идеальная чистота в ванной комнате обязательна.
Существуют также особые обычаи. Чтобы защитить дом от негативной энергии, турчанки используют специальный амулет — синий глаз назар. Каждую пятницу дом окуривается травами.
Женщины часто собираются на посиделки, чтобы обменяться рецептами, советами по хозяйству и новостями. Считается, что так дом наполняется доброй энергией.
Ранее мы рассказывали, как обустроить уютный уголок на даче.
Юлия Ситникова
Фото: Unsplash
