Привычка вреднее курения
Бумажный стакан для кофе «безопасен» лишь на вид. Дело в том, что внутренняя стенка обычно покрыта тонким слоем пластика, чтобы предотвратить протекание напитка. Чаще всего используются полиэтилен или биоальтернатива, которая рассчитана на компостирование в промышленных условиях. Об этом рассказали на дзен-канале «Russian Barista».
Реальные данные тревожны. Индийские учёные из Института технологий Индиан Аппарат пришли к выводу, что в горячих напитках из бумажных стаканов за 15 минут в напиток попадает около 10 миллиардов микрочастиц пластика.
Дополнительный удар по здоровью наносят наночастицы. Американские исследователи зафиксировали триллионы частиц пластика в одном литре напитка.
Риск для здоровья остается дискуссионным. Есть данные о миграции микропластика в кровь, о возможности попадания нанопластика в мозг и о провоцирующем воспаление и гормональные нарушения влиянии. В рамках осторожности Всемирная организация здравоохранения ещё в 2019 году оценила риск как низкий, но данных мало и нужно соблюдать предосторожности.
Ранее мы рассказывали, какой напиток может продлить жизнь.
Юлия Ситникова
Фото: Unsplash
