Необычные блюда из гречки
Гречка очень полезная каша. Однако эту крупу можно использовать для приготовления других блюд. О них рассказали в кулинарном блоге maru oru.
Можно использовать гречку для приготовления салата. Для этого её нужно сварить, как обычно, а потом смешать с другими ингредиентами.
В неё можно добавлять свежий огурец и авокадо, или запечённый болгарский перец. Также в кашу надо положить гранатовые зерна, немного сыра и заправить его оливковым маслом.
Также можно приготовить гречневые котлеты. Для этого обычную кашу следует использовать вместо фарша.
Её надо смешать морковкой, луком, чесноком, яйцом и панировочными сухарями. Далее следует сформировать котлеты и обжарить их.
Блюдо сытное, полезное, постное. Котлеты выглядят, как обычные мясные — с виду не отличить.
Ранее мы рассказывали, как приготовить салат из крабовых палочек.
Фото: Freepik
