Подойдет и для праздничного стола
Сочетание гренок и чеснока — настоящее комбо для быстрого перекуса. Они готовятся быстро и не требуют много времени на кухне.
Ингредиенты: 10-12 полосок сырокопчёного бекона, 6 ломтиков ржаного хлеба, 2 солёных огурца, 6 зубчиков чеснока, 2 ст. л. растительного масла и молотый перец.
Итак, зубчики чеснока измельчаем под прессом, смазываем маслом, кладём молотый перец и перемешиваем. Ломтик хлеба смазываем чесночной смесью, кладём на тарелку и вновь смазываем. Самый лучший вариант — ржаной хлеб.
Хлеб накрываем другим ломтиком, снова наносим смесь и делаем так с каждым кусочком. Затем прижимаем и оставляем на столе минут на 15. После этого счищаем чеснок и кладём хлеб на сковородку.
Жарим на слабом огне, чтобы с обеих сторон гренки приобрели золотистый оттенок. Все солёные огурцы разрезаем на 6 ломтиков и просушиваем.
Теперь выкладываем огурцы на гренки. Любителям поострее стоит вновь нанести чеснок и сверху снова положить огурцы. Далее заворачиваем гренки с огурцами в ломтики бекона. Приятного аппетита!
Также мы делились рецептом бульона, который обожал Александр I.
Соответствует редакционной политике
Фото: PxHere
