Гости 100% попросят добавки
Это печенье по вкусу напоминает самое аппетитное мороженое. Это десерт, который подойдёт для «ламповых» посиделок дома и праздничных застолий. Гости точно не останутся равнодушными.
Нам потребуется: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 яйцо, 200 г муки, 1 ч. л. ванильного сахара, 1 ч. л. разрыхлителя.
Масло желательно заранее размягчить. Во вместительной тарелке соединяем масло с сахаром и перемешиваем до однородной консистенции.
Далее добавляем яйцо и мешаем повторно. Кладём муку и разрыхлитель, чтобы тесто стало пластичнее. Затем делаем пласт теста в 1 см толщиной. Формочки или стакан помогают вырезать заготовки печенья.
Теперь отправляем в духовку и готовим около 20 минут при температуре 180 градусов. Нам важно получить золотистые края, но не пересушить.
Когда печенье остынет, оно станет лёгким и хрустящим с божественным сливочным вкусом, напоминая нежный пломбир.
На портале Pravda указывают, что весь секрет таится в комбинации масла, ванили и текстуры. При этом десерт не получается приторным, а имеет более сдержанный вкус.
Ранее мы публиковали рецепт ржаных гренок с чесноком.
Соответствует редакционной политике
Фото: PxHere
