Как приготовить салат «Кремлёвская хряпа»
Салат «Кремлёвская хряпа» известен со времён СССР. Он делается из простых ингредиентов, при этом вкусный и полезный.
Такой салат в советские времена был на каждом праздничном столе. Его и сейчас перед гостями поставить не стыдно.
Для приготовления нужны 250 г морковки, 1 кг капусты, 2 луковицы, 450 г свёклы. Маринад делается из 10 ч. л сахара, 150 мл подсолнечного масла, 600 мл воды, 1 ст. л. соли, 100 мл уксуса.
Для этого салата капуста шинкуется очень тонко. Морковку и свёклу следует натереть на тёрке. Лук режется полукольцами. Все ингредиенты надо смешать.
Далее наступает время приготовления маринада. Для него смешиваются все ингредиенты.
Смесь нужно довести до кипения, после чего залить ею все овощи. Смесь должна быть горячей.
После того, как все остынет, салат надо убрать в холодильник — пусть постоит там 2 суток.
После этого его можно подавать на стол. Вкусно, как во времена СССР! Его оценят люди старшего поколения.
Такой салат можно хранить в холодильнике несколько дней. Он долго не портится.
Ранее мы рассказывали, как приготовить мясные рулетики.
Соответствует редакционной политике
Фото: PxHere
