Увеличение производства притормозит рост цен — эксперт из Мурманска о законе, разрешающем прибрежникам делать консервы из печени трески на борту

Печень трески

Новость о том, что Госдума приняла законопроект, разрешающий прибрежникам консервировать печень трески прямо на борту, прокомментировал председатель правления Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна, международный эксперт в сферах рыболовства и рыбной промышленности из Мурманска Валентин Балашов.

«История с печенью трески — это история исправления отраслевых ошибок. Запущенная в 2019 году нормативно-правовая модель прибрежного рыболовства была придумана не рыбаками, а людьми, мягко говоря, далёкими от моря. Теми, кто не разбирался в технологических процессах морского дела и в этом контексте треску от минтая отличал с трудом. У рыбаков проблемы с морскими контролёрами возникли сразу по результатам первого рабочего года. Консолидированная и твёрдая позиция рыбацкого сообщества обеспечила тогда принятие соответствующих поправок в Закон о рыболовстве. Это хорошо, что сейчас, уже второй раз за последние пять лет, промысловый здравый смысл всё-таки побеждает глупость чьих-то кабинетных фантазий.

После разрешения власти шкерить треску в море на прибрежном судне теперь и печень трески получает законную прописку на борту прибрежного судна — ей разрешили превратиться в популярные консервы. Полагаю, что на внутреннем рынке в течение первого календарного года может появиться дополнительно к уже имеющимся объёмам не менее одного миллиона условных консервных банок изготовленной в море на судах-прибрежниках самой свежей и самой вкусной печени баренцевоморской трески. А через год большинство прибрежных судов будут крутить банку с печенью трески: это реально выгодно, и это может увеличить годовой объём производства условных консервных банок печени трески натуральной до трёх миллионов.

Такие производственные показатели как минимум притормозят рост цен на данный вид рыбной продукции, связанный в первую очередь с сокращением промысловых запасов трески Баренцева и Норвежского морей.

Надеемся на то, что и субпродукты типа рыбных голов, языков, жабр, желудков, икры выйдут из-под придуманных отечественными бюрократами прибрежных «санкций». Рыбаки в 2024 году уже обращались по этому вопросу к Михаилу Мишустину. Однако отвечающие за эти вопросы столичные чиновники, видимо, пока заняты более важными делами. Будем снова писать руководителям государства и правительства.

Кроме этого, в начале апреля в Государственную Думу внесён проект закона, позволяющий в случае его принятия производить на береговых рыбзаводах из прибрежного рыбного сырья продукцию с высокой добавленной стоимостью, в том числе для реализации на экспорт. В целом можно сказать, что профессиональная активность рыбаков-прибрежников встречает понимание и поддержку в обеих палатах российского Парламента», — резюмировал эксперт.

Сейчас также читают: Эксперт из Мурманска призвал депутатов и сенаторов, решивших создать «Рыбную биржу», к ответственности

Соответствует редакционной политике

Фото: Nord-News

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

23:28Йодированной соли мало: врач из Мурманска объяснила, как правильно спасаться от дефицита йода на Севере

22:54Вторая жизнь заполярных цветов: на Семеновском озере мурманчанам бесплатно раздали луковицы тюльпанов

22:14Арктический совет ищет лазейки для диалога: Дания запустила скрытые консультации в Заполярье

21:47Баллы ОГЭ, ЕГЭ и премии в 10 тысяч рублей: в Мурманской области подводят итоги выпускных экзаменов

21:16Штурмовал Кёнигсберг и встретил здесь Победу: 100-летний ветеран из Апатитов приехал в Калининград спустя 81 год

20:18Старинный рецепт и обереги: мурманчан зовут на интерактивные «пряничные посиделки» под народные песни

19:48Дорожный ремонт к юбилею: Скальная улица в Мурманске готова уже наполовину

19:38Пассатижи для редкого гостя: в заповеднике «Пасвик» впервые окольцевали огромного дрозда-дерябу

19:35«Дорого, но быстро»: Роман готов помочь туристам, попавшим в сложную ситуацию в Мурманской области

18:26Разрушенный тротуар и ветки в окнах: Игорь Морарь рассказал, с какими проблемами мурманчане идут к депутатам

18:09Петроглифы на «Беличьей тропе» в Мурманске нанесли рабочие ломами — аттестованный гид Бабенко

18:05Частное строительство пошло в рост: жители Северо-Запада оформили ипотеку для ИЖС на 7,7 млрд рублей с начала года

06:43Домашние валенки в СССР — тепло и чистота в галошах: как хрущёвки изменили бытовую культуру

03:023 продукта для нервов и сна: как готовить, чтобы сохранить магний при судорогах и тревоге

01:09Заготовка на зиму — вяленые томаты как у итальянцев: хранение в масле со специями

23:03Венгерский перкельт из курицы: сочное мясо на кости для праздничного стола

21:02Ресторанный десерт: шоколадный пирог с карамельной заливкой — пошаговый рецепт

19:02Мошки и комары облетят стороной — 3 лайфхака: среди них и корейский метод

Все новости