Нам с детства чуть ли не вдалбливали в голову о пользе творога. Что его надо есть постоянно, если хотим, чтобы кости были здоровыми, а зубы крепкими. Но потом выясняется, что такое активное поедание творога ни к чему хорошему не приводит.
От творога бывает нагрузка на почки. Ежедневное употребление этого продукта может привести к снижению функции почек. Белок в больших количествах требует серьёзных усилий от организма, и не каждый справляется, особенно если вы уже в возрасте.
Да, творог богат кальцием, но его избыток мешает усвоению других важных минералов. При нарушении обмена веществ кальций способен откладываться не в костях, где он нужен, а на стенках сосудов.
Лактоза и возрастные изменения
И ещё момент с лактозой. Даже если в молодости не было непереносимости молочного сахара, с возрастом выработка необходимых ферментов часто снижается. Тогда после творога может возникать дискомфорт.
Творог как диетический продукт
И не стоит считать, что творог — это диетический продукт. В магазинных вариантах нередко творог идёт с добавлением крахмала и других добавок. И вот про диетичность можно сразу забыть. Так что изучайте состав перед тем, как купить.
Ранее мы рассказали, как понять, что вы недоедаете протеин.
Фото: povar.ru
Соответствует редакционной политике
