Ну что, сладкоежки, я нашёл вам очередной интересный рецепт. Главное, что он предельно прост и не требует особых навыков.
Ингредиенты
Нам потребуются 4 яйца, 70 граммов сахара, 10 граммов ванильного сахара, 80 граммов муки, 40 миллилитров растительного масла, ½ чайной ложки разрыхлителя, 10 миллилитров сока лимона, 250 граммов яблок, 50 граммов изюма, 2 щепотки молотой корицы и щепотка соли.
Приготовление
Изюм промываем, обсушиваем. Яблоки режем кубиками, сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели.
Муку просеиваем с разрыхлителем. В отдельной миске взбиваем яйца, сахар, ванильный сахар и соль до пышной светлой массы. Вливаем масло и перемешиваем. Постепенно всыпаем муку.
Противень застилаем силиконизированным пергаментом, на который выкладываем яблоки, сверху — изюм, посыпаем корицей. Заливаем бисквитным тестом и отправляем в духовку при температурном режиме 180 градусов. Через 20 минут можно вынимать.
Готовый бисквит переворачиваем на чистое полотенце, снимаем пергамент и сразу сворачиваем рулет, помогая тканью.
Ранее мы рассказали, как приготовить клубничный сметанник.
Фото: lifehacker.ru
Соответствует редакционной политике
