Министерство сельского, рыбного и охотничьего хозяйства Карелии подвело итоги работы предприятий по производству пищевых продуктов за первое полугодие 2012 года. Индекс производства по полному кругу предприятий за январь-июнь продолжает расти и составляет 133%, сообщает www.gov.karelia.ru.
В республике сохраняется рост объёмов производства молока, производство цельномолочной продукции увеличилось на 2,9% (26194 тонны), сливочного масла - на 23% (219,9 тонны).
Колбасных изделий произведено 662,1 тонны (рост 3,5%), мясных полуфабрикатов 1613,2 тонны (рост 18,4%). Производство водки увеличилось в 3,76 раза: произведено 339,2 тысячи декалитров.
Незначительно сокращается производство хлеба и хлебобулочных изделий - 11473,1 тонн (снижение на 6,2%) и кондитерских изделий - 697,2 тонны (или 95,7% к соответствующему периоду прошлого года).
Общий объем отгруженных товаров, работ, услуг предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности за 1 полугодие 2012 года составил 3137,4 млн рублей или 111% к соответствующему периоду 2011 года.
В Карелии растёт производство водки и сокращается выпуск хлеба
