ИА «Nord-news» уже сообщало, что Росстат опубликовал сведения об оценке индекса потребительских цен с 14 по 20 августа 2012 года. За этот период индекс потребительских цен, по оценке ведомства, на рыбу мороженую неразделанную составил 100%, с начала августа - 99,9%, с начала года - 100,4%. Таким образом, в рейтинге по темпам роста потребительских цен среди основных продуктов питания рыба опустилась с 9 места на 10 место.
На фоне снижения и стабилизации потребительских цен на рыбу за прошлую неделю по-прежнему растёт стабильно потребительская цена на куры (1,1%), говядину (0,2%), баранину (0,7%). В связи с сезонным спросом и ростом цен на корма продолжится в ближайшее время рост и последующая стагнация потребительских цен на мясо.
По состоянию на 13 августа этого года средняя потребительская цена на куры составила 110,06 руб./кг., свинину - 219,54 руб./кг, говядину - 245,11 руб./кг., рыбу - 86,67 руб./кг.
По прогнозам Тимура Митупова, руководителя Аналитического центра информационного агентства по рыболовству, снижение и стагнация потребительских цен продлится вплоть до середины сентября 2012 года. Далее, начнется сезонный спрос, и цены начнут понемногу расти.
По мнению Тимура Митупова, рыбный рынок не испытывает дефицита. Несмотря на незначительное снижение вылова (по состоянию на 20.08.20112 г. общий вылов составил 2 млн 697,6 тысячи тонн, что на 45,1 тысячи тонн или на 1,6% меньше, чем за соответствующий период прошлого года) по основным видам рыб (кроме сельди и морских окуней) вылов растёт. Если и есть дефицит по некоторым видам рыб, то отечественный рынок восполняет импорт.
Снижение и стагнация потребительских цен на рыбу продлятся до середины сентября
