11:0709.11.18

В детсадах Печенгского района проверили энергетическую ценность блюд и БЖУ

В детсадах Печенгского района проверили энергетическую ценность блюд и БЖУ

В детсадах Печенгского района прокуратура проверила соблюдения требований законодательства об образовании, об охране жизни и здоровья детей, в результате которой в двух детских садах района выявлен ряд нарушений. В результате были выявлены несоответствия  энергетической ценности блюд, указанной в примерном меню,  и БЖУ.

- Изучением примерного меню, действовавшего на момент проверки, и технологических карт на приготовление блюд, использованных для питания детей, установлено, что в них не указаны номера рецептур, энергетическая ценность, указанная в примерном меню, не соответствовала аналогичному показателю, содержащемуся в технологической карте, также имеются несоответствия по химическому составу блюда в части, касающейся массовой доли содержащихся белков, жиров и углеводов, - пояснила старший помощник прокурора Мурманской области Анделика Черногубова.

Также имели место факты проверки блюд неполным составом бракеражной комиссии, суточные пробы готовых вторых блюд отбирались не полностью, помещались в общую ёмкость, а не в отдельную стерильную посуду, как предусмотрено санитарными правилами.

В адрес руководителей образовательных организаций внесено два представления, и возбуждены два дела об административном правонарушении, которые направлены на рассмотрение в Территориальный отдел Роспотребнадзора в Заполярный.

Фото: Nord-News

Сейчас читают также: До конца ноября в Мурманске снесут старый лабораторный корпус

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

13:12Мурманчан приглашают на спектакль «Браво, Джулия!»

12:09В Мурманской области продолжают расти цены на капусту

11:00В библотеке для слепых в Мурманске пройдет «Библионочь»

10:01В мурманской библиотеке расскажут, что «изобрели» репейник и бабочка

09:13В Мурманске из десяти девочек выберут «Очаровашку-2019»

07:13В Мурманской области воздух прогреется до +11°

02:57В Мурманске горит недостроенное здание церкви

21:06Выпуск «Неизведанной хоккейной России» о Мурманской области покажут 21 апреля

20:03С распадом СССР Мурманск потерял 30% населения

19:04В субботу в Мурманскую область придет 20 вагонов военной техники из Сирии

18:03Instagram спрячет лайки

17:12Мурманчане продвигают проект по установке контейнеров для собачьих фекалий

17:10Мурманские нахимовцы выйдут на «Ледовое побоище»

16:51Житель Заполярного в надежде получить компенсацию за БАДы потерял 3 миллиона

16:29Жительнице Мурманской области потребовались лекарства после укуса клеща

16:03Мурманчанам пообещали «великолепную погоду» на предстоящей неделе

15:39Международный фестиваль «Птица Баренц» открывается в Мурманской области 22 апреля

15:01Житель Алакуртти купил гараж с боеприпасами времен ВОВ

14:31После пьяного ДТП в Мурмашах с погибшими автоледи получила срок в колонии-поселения

14:23Почти 20 граммов гашиша нашли у мурманчанина с помощью служебной собаки

14:00В Мурманске покажут путь художественного освоения Кольского Севера

13:37Шесть пожарных выезжали в Заполярном на Ленинградскую

13:23Писатели-фантасты посетили столицу Гипербореи и обсудили перспективы Ковдора

13:00Пропавшего из поезда пенсионера видели в разных городах Мурманской области

Все новости