11:0709.11.18

В детсадах Печенгского района проверили энергетическую ценность блюд и БЖУ

В детсадах Печенгского района проверили энергетическую ценность блюд и БЖУ

В детсадах Печенгского района прокуратура проверила соблюдения требований законодательства об образовании, об охране жизни и здоровья детей, в результате которой в двух детских садах района выявлен ряд нарушений. В результате были выявлены несоответствия  энергетической ценности блюд, указанной в примерном меню,  и БЖУ.

- Изучением примерного меню, действовавшего на момент проверки, и технологических карт на приготовление блюд, использованных для питания детей, установлено, что в них не указаны номера рецептур, энергетическая ценность, указанная в примерном меню, не соответствовала аналогичному показателю, содержащемуся в технологической карте, также имеются несоответствия по химическому составу блюда в части, касающейся массовой доли содержащихся белков, жиров и углеводов, - пояснила старший помощник прокурора Мурманской области Анделика Черногубова.

Также имели место факты проверки блюд неполным составом бракеражной комиссии, суточные пробы готовых вторых блюд отбирались не полностью, помещались в общую ёмкость, а не в отдельную стерильную посуду, как предусмотрено санитарными правилами.

В адрес руководителей образовательных организаций внесено два представления, и возбуждены два дела об административном правонарушении, которые направлены на рассмотрение в Территориальный отдел Роспотребнадзора в Заполярный.

Фото: Nord-News

Сейчас читают также: До конца ноября в Мурманске снесут старый лабораторный корпус

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

14:04В Мурманске пропала 48-летняя женщина

12:10«Университет как модель мира»: открытая лекция Марины Наумлюк в Мурманске

11:35Мурманская библиотека приглашает на квиз «Весь мир - театр»

09:30В Алакуртти сгорел гараж с мотоциклом

08:22До -30°, туман и гололедица - в Мурманской области

19:21В больницу Умбы вернется аппарат УЗИ

17:02В Мурманске сгорел мусор в подъезде и постель в квартире

14:18На Планерной в Мурманске разбились три авто

14:00Минивэн вылетел в кювет под Мурманском

13:43В крещенские купели окунулись более 5 тысяч жителей Заполярья

13:31В Кандалакше сверстницы избили двух пятиклассниц

13:03Самолеты Ил-38 искали подводные лодки в Баренцевом море на учениях

12:21Олимпийские чемпионы встретятся в Кировске с юными спортсменами

11:30Ученый расскажет, что было на Кольском полуострове 11 тысяч лет назад

10:02При квартирном пожаре на Кольском в Мурманске сгорела стиральная машина

09:21В баре на Калинина молодой мурманчанин сломал ребра мужчине

08:42В Мурманской области прогнозируют до -28° и туман

20:21Андрей Гурьев: «Для нашей компании большая честь стать частью международной инициативы ООН»

20:05В крещенскую ночь в Мурманске перекроют несколько дорог

19:24Директор стройфирмы в Мурманске не выплатил 8 млн налогов

18:10Полиция ищет сбившего в Кандалакше 9-летнего ребенка

17:01Прием показаний электросчетчиков в Заполярье откроется с 20 по 25 января

16:35Около мурманского аэропорта планируются взрывные работы

16:07Из-за уборки снега в Мурманске временно перекроют дорогу

Все новости