11:0709.11.18

В детсадах Печенгского района проверили энергетическую ценность блюд и БЖУ

В детсадах Печенгского района проверили энергетическую ценность блюд и БЖУ

В детсадах Печенгского района прокуратура проверила соблюдения требований законодательства об образовании, об охране жизни и здоровья детей, в результате которой в двух детских садах района выявлен ряд нарушений. В результате были выявлены несоответствия  энергетической ценности блюд, указанной в примерном меню,  и БЖУ.

- Изучением примерного меню, действовавшего на момент проверки, и технологических карт на приготовление блюд, использованных для питания детей, установлено, что в них не указаны номера рецептур, энергетическая ценность, указанная в примерном меню, не соответствовала аналогичному показателю, содержащемуся в технологической карте, также имеются несоответствия по химическому составу блюда в части, касающейся массовой доли содержащихся белков, жиров и углеводов, - пояснила старший помощник прокурора Мурманской области Анделика Черногубова.

Также имели место факты проверки блюд неполным составом бракеражной комиссии, суточные пробы готовых вторых блюд отбирались не полностью, помещались в общую ёмкость, а не в отдельную стерильную посуду, как предусмотрено санитарными правилами.

В адрес руководителей образовательных организаций внесено два представления, и возбуждены два дела об административном правонарушении, которые направлены на рассмотрение в Территориальный отдел Роспотребнадзора в Заполярный.

Фото: Nord-News

Сейчас читают также: До конца ноября в Мурманске снесут старый лабораторный корпус

Поделиться:

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

12:14В Полярных Зорях открылся круглый стол по вопросам обращения с отходами

12:00В Кировске огонь повредил склад, строительные материалы и мебель

11:43Теплая осень в Мурманске побила температурный рекорд 79-летней давности

11:35Мурманская область – в десятке самых чистых регионов страны

11:21Мурманчанин погасил долг по налогам ради дорогого смартфона

11:13В Североморске ночью жестоко убили 22-летнюю девушку

11:00На Мурманском шоссе насмерть сбили лося [видео]

10:39В Мурманске 200 экспертов со всей страны обсуждали экологические проблемы Севера

10:31В стелу «Мурманск 100 лет» влетел уличный гонщик

10:06Из-за сильной гололедицы закрыта дорога на Териберку

10:02Посол Исландии в России посетила мурманский университет

10:00АНДРЕЙ ПРИВАЛИХИН. ДЕФЕКТИВНЫЕ МЕНЕДЖЕРЫ. ЧАСТЬ ТРЕТЬЯ

09:53В Мурманске на Южной сгорел гараж

09:42На Кольской АЭС обсудят актуальные вопросы по обращению с бытовыми и промышленными отходами

09:31Между Полярными Зорями и Мончегорском из-за снега встали порядка 20 фур

09:16В Мурманске после ДТП потребовалась допсихологическая помощь спасателей

08:33В Мурманске презентуют книгу про памятник Ждущей

07:10На Хлобыстова в Мурманске отключат воду

06:27В Мурманской области синоптики обещают до +6° и сильную гололедицу

21:11В Мурманске на Маклакова и Свердлова с 5 декабря ограничат стоянку транспорта

20:18Мурманчанин зарезал нового знакомого и несколько дней жил с трупом

19:28Замеченного в центре Мурманска лисенка разыскивает хозяйка

18:09Самый завидный холостяк «Дома-2» женится

17:02В Мурманске женщины поделились опытом ведения социального бизнеса

Все новости