Аналитики подсчитали, во сколько обойдется оливье в 2020 году. Как сообщает RT со ссылкой на «Такском», продукты для приготовления порции традиционного новогоднего блюда на семью из четырёх человек обойдутся в 355 рублей 60 копеек.
Так, были подсчитаны средние цены на конец ноября.
Согласно данным исследования, средняя цена выросла на 7% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года.
При расчёте индекса оливье учитываются такие продукты, как консервированные огурцы (59,5 рубля за 500 г), горошек (62 рубля за 380 г), картофель (13,5 рубля за 500 г), морковь (7 рублей за 200 г), куриные яйца (26 рублей за четыре шт.), варёная колбаса (164,4 рубля за 300 г), майонез (19,4 рубля за 200 г) и репчатый лук (3,8 рубля за 100 г).
Стоимость продуктов была определена на основе анализа более 23 млрд кассовых чеков.
Ранее Nord-News сообщало, какой оливье выгодней приготовить мурманчанам к новогоднему столу.
Кроме того, было подсчитано, что порция оливье по первому опубликованному в конце 19 века в кулинарной книге рецепту обойдется жителям Мурманска почти в 520 рублей. Такая сумма вышла согласно стоимости ингредиентов, указанных в «Руководстве к изучению основ кулинарного искусства» 1897 года издания от П. П. Александровой.
Фото: Nord-News
Сейчас также читают: В Мурманской области проверяют видео о транспортировке «паллиативного» пациента
