Мурманская уха с крабом вошла в список блюд, ради которых стоит отправиться в путешествие по России, сообщили в сервисе путешествий Туту.
Эксперты сервиса составили подборку из 30 необычных блюд из разных регионов России.
Одни блюда, такие как шаньги и посикунчики, известны путешественникам, а другие, по их мнению, не такие популярные, могут стать интересным гастрономическим открытием. В рейтинг вошли, к примеру, татарская губадия, шумячский кулеш, рязанский калинник, ярославское ушное, арктическая уха с крабом, челябинское варенье из кислицы.
- Главное в арктической ухе с крабом из Мурманской области - не мясо краба, а панцирь, который варят в течение нескольких часов. Затем добавляют местные травы, сливки и ягоды морошки. Получается северный суп, который согреет где угодно, даже на Кольском фьорде, - отметили эксперты.
Ранее Nord-News сообщало, что «Вкус Арктики» пройдет в Мурманске в конце мая.
Фото: Nord-News
Сейчас также читают: В Мурманской области действует запрет на полеты дронов тяжелее 150 граммов
