Этот рецепт салата подойдёт всем желающим сбросить лишний вес
Если кто-то мечтает похудеть, этот знаменитый салат поможет сделать разгрузочные дни более безболезненными, без стресса для организма, сообщает блогер канала «Репчатый Лук».
Этот простой салат имеет много названий — кто-то называет его «Щётка», кто-то — «Метёлка». Он поможет не просто жевать сырые овощи и мучаться от голода, а вкусно есть, при этом сбрасывая ненавистные килограммы.
Классический рецепт «Метёлка» — это сырая капуста, сырая свёкла и сырая морковь в равных пропорциях. Заправка — любимые специи и лимонный сок. Продукты легко доступны, а обилие витамина С поддерживает иммунитет в течение 2 низкокалорийных дней и позволяет сбросить порядка 2 кг.
Смысл салата в том, что он прекрасно очищает кишечник, выводит всё лишнее и ускоряет метаболизм. Есть 3 правила, которые приводят к долгосрочному положительному результату.
- В течение 2 разгрузочных дней необходимо заправлять овощи растительным маслом. Оно обогатит вкус блюда.
- Обязательно нужно добивать количество калорий до 1200-1300 белковой пищей — отварное мясо, яйца, рыба. Пить только чистую питьевую воду, чай, кофе, но без сахара.
- Надо помнить, что 2 сброшенных килограмма — это не жир, а вода и остатки пищи. Но это прекрасный старт для перехода на более лёгкое меню.
Что понадобится 3-литровую банку салата:
- капуста 2 кг;
- свекла 3 шт. — 375 г;
- морковь 3 шт. — 230 г;
- лук репчатый 3 шт. — 225 г;
- чеснок 8 зубчиков — 32 г;
- растительное масло 1 стакан (200 мл) — 180 г;
- уксус 6% — 1 стакан (200 мл), или лимонный сок;
- соль 1 ст. л (с горкой) 30 г.
Важно! Все овощи для этого салата используются в сыром виде. Капусту тонко нашинковать и не мять руками. Морковь и свёклу натереть на крупной тёрке. Лук нарезать мелким кубиком. Чеснок пропустить через пресс.
Овощи смешать, сложить в банку и поставить в холодильник. Помимо основных свойств салат «Метёлка» — прекрасная закуска, дополняющая основное блюдо.
Ранее мы рассказывали о рецепте хрустящих баклажанов с восхитительной заправкой.
Ирина Мишина
Фото: pxhere
