Такое блюдо подойдёт в и будние, и в праздники
Автор канала «Шеф-повар Василий Емельяненко» предложил приготовить невероятно вкусную картошечку с начинкой из консервированного тунца.
Сначала подготовим всё необходимое:
2 молодых картофеля;
250 г сметаны;
сушеный сыр — по вкусу;
1 банка консервированного тунца;
1 зубчик чеснока;
3 шт. зелёного лука;
специи по вкусу.
Как готовить:
Неочищенный картофель посыпаем солью, заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую до 230 градусов духовку на 30 минут.
Пока наш картофель запекается смешиваем в миске сметану с сушёным сыром, перемешиваем. Добавляем кусочки консервированного тунца и перетёртый чеснок. Разминаем тунец, полученную массу тщательно перемешиваем.
Достаём картофель, режем на две половины и убираем сердцевину. Мякоть смешиваем с начинкой, перемешиваем.
В конце кладём начинку в картофельные лодочки, посыпаем зелёным луком.
Блюдо можно подавать к столу.
Ранее мы рассказывали, как сделать вкуснее картофельное пюре.
Габриэла Кулешова
Фото: Freepik
