Ароматные куриные сердечки с картошкой: быстро и вкусно — семья просит каждый день

Такое блюдо послужит полноценным ужином

Из самой обычной картошки очень часто получаются восхитительные блюда, которые придутся по вкусу любому гурману. А если они сочетаются с куриными сердечками, восторженных отзывов точно не избежать.

Итак, чтобы приготовить это несложное блюдо, автор канала «Сладкий Персик» предлагает взять:

500 г куриных сердечек;

6 картофелин;

1 чайная ложка соли и перца;

зелень по вкусу;

растительное масло;

3 столовые ложки сметаны;

100 мл воды.

Как готовить:

Очищаем картофель и нарезаем брусочками;

Моем и просушиваем куриные сердечки. Важно убрать лишнюю влагу, поскольку сердечки должны именно пожариться, а не тушиться;

Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом, кладём сердечки и жарим в течение 10 минут. Добавляем к ним картофель;

Солим, перчим, бросаем зелень. Хорошо перемешиваем, готовим ещё 7 минут и добавляем сметану;

Вливаем воду, перемешиваем, накрываем сковородку крышкой и готовим на слабом огне около 15 минут. Картофель должен стать мягче.

Блюдо готово.

Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусную картофельную запеканку с фаршем.

Габриэла Кулешова

Фото: Pxhere