В рационе поэта были простые русские блюда
Поэт Владимир Владимирович Маяковский не был гурманом, но любил вкусно поесть. Когда было больше денег, поэт с удовольствием кормил товарищей, сообщает блогер канала «Сто грамм и пирожок».
В 1920-е годы XX века большинство людей жили по принципу «не до жиру, быть бы живы». Так и поэт не отказывался от куска черного хлеба с селедочной икрой, сверху посыпанный луком или зеленью, от морковного чая или тощих серых лепёшек.
Лучший поэт советской эпохи (по мнению Сталина) любил мясо, а из мяса — шашлык, им он лакомился на Ай-Петри и прислал своей возлюбленной фотографию с подписью. «Твой Щен на вершине Ай-Петри с шашлыком в руке». Когда он был в Париже заказывал фуа-гра в ресторане. Ещё поэт любил вареники с вишней и манную кашу, посыпанную корицей
Маяковский очень ценил одно экзотическое блюдо «вырезку из-под седла». Готовилось блюдо следующим образом: «Хорошую вырезку, сырую, конечно, кладут под седло лощади. Потом надо поездить суток двое, не расседлывая. Соль лошадиного пота просаливает мясо, и оно преет».
КИз алкоголя поэт предпочитал сухое грузинское вино и шампанское «Абрау-Дюрсо». Сочетание рислинга с финиками — могло заменить и полноценный обед Водку не признавал. Выпить мог чуть-чуть лишь изредка, по праздникам.
Ранее мы рассказывали о пироге, который обожал Александр Пушкин.
Ирина Мишина
Фото: m.5-tv