Научил продавец пельменей: готовим новым способом — вкуснее ещё не ели!

Научил продавец пельменей: готовим новым способом — вкуснее ещё не ели!

Попробовав один раз, вы забудете о варке пельменей. Этот способ намного вкуснее, особенно если пельмени оказались не самыми удачными. Узнайте рецепт от продавца пельменей!

Однажды продавец в магазине поделился со мной простым, но очень вкусным способом приготовления пельменей. С тех пор мы их больше не варим, даже домашние. Готовим всегда только так — получается настолько вкусно, что обычный способ кажется скучным. А теперь я расскажу вам, как это сделать.

Как готовить:

  1. Этот метод чуть дольше варки, но гораздо вкуснее. Начнем с того, что нужно взять морковь и репчатый лук. Сколько — зависит от вашего желания, можно побольше.
  2. Морковь лучше нарезать тонкой соломкой. Если у вас нет терки для корейской моркови, подойдет обычная крупная терка.
  3. Лук нарежьте полукольцами.
  4. В сковороду добавьте растительное масло, обжаривайте морковь и лук на сильном огне, помешивая, около 7-8 минут.
  5. После этого добавьте чеснок (количество по вкусу), перемешайте и обжаривайте ещё минутку.
  6. В отдельной миске разведите томатную пасту с водой, добавьте ароматные травы, посолите и поперчите по вкусу.
  7. Влейте эту смесь в сковороду, доведите до кипения.
  8. В кипящий соус опустите замороженные пельмени. Размораживать их не нужно!
  9. Накройте сковороду крышкой, снизьте огонь до среднего и тушите пельмени 20 минут. Главное, чтобы пельмени не лежали слишком плотно в соусе, иначе могут слипнуться.

Вот и весь рецепт! Получается очень просто и быстро, а вкусно — словами не передать. После такого способа про обычную варку можно забыть навсегда. Этот метод у нас прижился, и я его теперь всегда всем советую. Чем больше овощной подливы, тем вкуснее, так что тут можно не бояться переборщить.

Ингредиенты:

  • Морковь — 200 г
  • Репчатый лук — 300 г
  • Чеснок — 1-2 зубчика
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Ароматные травы — 1 ч. л.
  • Соль, перец — по вкусу
  • Вода — 500 мл
  • Пельмени (замороженные) — 300 г

Попробуйте приготовить пельмени по-новому, и, возможно, этот способ станет для вас любимым!

Ранее мы рассказали о самых странных блюдах царской России.

Марина Сафарова

Фото: PxHere

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:00Расписание автобуса из Апатитов в Кировск подстроят под «Лыжную стрелу»

18:46Мурманские хоккеисты проведут домашние матчи с Ангарском и Подольском

18:20Зайца-беляка в Мурманке приняли за декоративного кролика и хотели спасать

17:26Бесплатный концерт Uma2rman пройдет в Мурманске

17:09Несколько тысяч северян получают пенсию ниже прожиточного минимума — депутат Станислав Гонтарь

16:51Лучшее изобретение России работает на Ковдорском ГОКе

16:43В Апатитах медсестра выступила «поручителем» для игравшей на бирже подруги и обе остались без 6 млн

16:13Здание музея в Полярном штукатурят зимой под плёнкой

15:47Бомбоубежища в Ковдоре не соответствуют требованиям

15:36Рейсовый автобус № 105 загорелся по дороге в Мурманск

14:38Фитнес-клуб с бассейном продают в Мурманске за 25 млн рублей

14:32Используемая на улицах Мурманска соль может повредить машины и дороги — эксперт

13:58Скейт-площадка появится под Никелем в 2025 году

13:49Генконсульство России в Киркенесе закрывать не будут — посол РФ

13:20Купальный сезон все еще не заканчивается в Териберке

20:13Почему маленькие собаки живут дольше больших: что говорят учёные

20:03Молодим себя одеждой: как освежить образ женщин 55+ с помощью цвета

19:49Когда пора уходить: 4 знака, что отношения стали токсичными

Все новости