«Пушистая» пшённая каша на завтрак за 20 минут — съедают до последней ложки

«Пушистая» пшённая каша на завтрак за 20 минут — съедают до последней ложки

Готовим вкуснейшую кашу на завтрак легко и просто

Чтобы приготовить рассыпчатую пшенную кашу на завтрак, начнем непосредственно с крупы. Хорошо промываем её под проточной водой. Промываем до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Минут на 10 заливаем пшенку горячей водой, чтобы избавиться от горечи. А после уже холодной водой на полчаса — это поможет зернам разбухнуть и сделать нашу кашу рассыпчатой.

На плите доводим до кипения 2 стакана воды, а лучше молока. В кипящую жидкость добавляем полтора стакана промытого пшена, щепотку соли и, по желанию, немного сахара.

Теперь пора уменьшить огонь до минимума и накрыть кастрюлю крышкой. Пусть каша варится около 15-20 минут, пока пшено не впитает всю жидкость.

После того, как каша будет готова, выключаем огонь и даем настояться ей под крышкой минут 10.

За эти 10 минут каша станет более воздушной и рассыпчатой.

Перед подачей добавьте немного масла — можно, конечно, и растительного, но лучше выбрать сливочное — и хорошо перемешайте. Разложите кашу по тарелкам и подайте с свежими фруктами, медом или вареньем.

Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как приготовить пшённую кашу по формуле 1:2.

Светлана Разумкова

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:17«Мурманской области нужны фестивали со смыслом»: организатор «Taibola» о культурной жизни региона

18:01Владимир Путин: Мурманск и Мурманская область задают всем арктическим регионам пример динамичного, поступательного развития

17:18Туристы удовлетворены поездками в Арктику на 97% — Алексей Чекунков

17:05Ледокол «Арктика» за время своей работы провел 629 судов

16:28Владимир Путин возложил цветы к Вечному огню у мурманского Алёши

15:57Аптечный пункт открылся в Териберке

14:31Андрей Малахов подарил музею в Мурманске портрет Сталина и скульптуру Жукова

13:35Креативный кинокластер появится в здании бывшей типографии в Мурманске

13:22Мурманская область подписала соглашение с «Авито» в сфере развития туризма и предпринимательства

11:35Евгений Суханов: Выделять средства на гастроли театров в арктических регионах — это важно

11:06Для развития порта Мурманск необходимо развитие ж/д подходов и судостроения — Андрей Чибис

10:36Россияне рассказали, сколько направляют в накопления, а сколько — в инвестиции

07:485 продуктов, которые убивают вашу печень — советы по спасению от специалистов

07:29Копеечное средство от накипи: эффективное и дешёвое — это не лимонная кислота

07:10Свежий взгляд на крабовый салат — делимся секретами, которые удивят гостей на застолье

07:02Научилась поливать Фаленопсис: главное — замачивать, а не замочить

07:01Свеклу на борщ готовлю только так: такого красного борща домашние еще не видали

06:54Сосуды в безопасности: больше никаких бляшек и тромбов — рассказал хирург Уэрхем

Все новости