Как заточить нож за 3 минуты: простой способ для всех

Ваш нож больше не режет? Узнайте, как быстро вернуть ему остроту даже без профессионального оборудования.

Почему ножи тупятся

Какой бы качественный нож вы ни купили, со временем он неизбежно затупится. Остаться с тупым инструментом неудобно, а покупка нового ножа — не всегда оправданное решение. Но затачивать ножи многим кажется сложной задачей. На деле, все гораздо проще, чем кажется.

Для проверки остроты ножа можно использовать обычный лист бумаги: попробуйте разрезать его. Если нож режет ровно — он острый, если рвет бумагу — пора точить.

Способы заточки ножей

Точильный станок — идеальный инструмент для профессионалов. Однако требует навыков и недешев.

Специальные ножеточки:

  • Ручные или электрические модели подходят для быстрой заточки, но бюджетные устройства редко бывают долговечными.
  • Профессиональные ножеточки качественны, но стоят дорого, что не всегда оправдано для домашнего использования.

Для дома подойдет простой и доступный способ — использование наждачного бруска.

Как заточить нож на наждачном бруске

Что понадобится:

  • Наждачный брусок (например, «Лодочка»), который можно купить в хозяйственном магазине.
  • Емкость с водой (миска или тазик).

Шаги:

1. Подготовка:

  • Смочите брусок водой.
  • Положите его на деревянную дощечку, чтобы он не скользил.

2. Процесс заточки:

  • Установите нож под углом 15–20 градусов к поверхности бруска.
  • Затачивайте одну сторону лезвием от себя, проводя ножом быстрыми движениями вперед-назад. Давите указательным пальцем.
  • Переверните нож и точите другую сторону лезвием на себя, используя большой палец для давления.
  • Чередуйте стороны, продолжая процесс 3–5 минут.

3. Дополнительные советы:

  • Постоянно смачивайте брусок водой и смывайте стружку с ножа.
  • Для более качественного результата доведите заточку:

Ведите нож лезвием вперед, словно снимаете тонкий слой масла, постепенно смещаясь от ручки к острию.

Уменьшите давление на лезвие.

Результат

После такой обработки ваш нож будет острым и готовым к работе. А главное, вы сможете справляться с этой задачей легко и быстро, не затрачивая много средств на дорогое оборудование.

Ранее мы рассказали, как избавиться от накипи в чайнике.

Елена Григорьева

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:09Мурманчанин устроил дебош в круглосуточном магазине

18:07Вместо горбуши на Варзуге в «промысловых» количествах пришли коровы

18:033000 квадратных метров: В Ковдоре ремонтируют ямы на дорогах

17:09Сроки сорваны, асфальт бракованный: ремонт перекрестка Книповича и Полярные Зори в Мурманске продолжается

17:05Парк со спортивной зоной появится в селе Ловозере до ноября

16:23Оплачивать не нужно: Минприроды разъяснило рассылку начислений охотникам Мурманской области

15:45Мурманск не доверяет цифровому рублю: только 8% работников согласны на новую зарплату

15:41В International Expert назвали самый сильный паспорт

15:10Экс-чиновник Мурманска осужден за махинации с жильем для аварийщиков

13:52Деятельность по развитию сети федеральных ООПТ в Мурманской области остановлена — эксперт

13:40Медведя и оленей покрасили в Никеле

13:04Новый арт-объект в Никеле предложили «спасти от людей»: среди вариантов крапива и колючая проволока

22:01Сатурн все расставит по своим местам: 3 знака Зодиака ждут большие деньги и успех — вознаградят только достойных

21:40От гламура до фермы: как Настя Ивлеева и Филипп Бегак перевоплотились в настоящих крестьян — смотрите их деревенские будни!

21:33В новых смартфонах нет Google Play: что делать — есть альтернативы

21:17Жаба душит: названы знаки Зодиака, которые будут бороться за каждую копейку — в долг лучше не просить

21:16Если есть на свете рай — это Краснодарский край: 3 доказательства обратного — на самом деле филиал ада

21:03От чего возникает птоз лица: привычки, которые можно контролировать — щеки сразу подтянутся, а брыли исчезнут

Все новости