Как заточить нож за 3 минуты: простой способ для всех

Ваш нож больше не режет? Узнайте, как быстро вернуть ему остроту даже без профессионального оборудования.

Почему ножи тупятся

Какой бы качественный нож вы ни купили, со временем он неизбежно затупится. Остаться с тупым инструментом неудобно, а покупка нового ножа — не всегда оправданное решение. Но затачивать ножи многим кажется сложной задачей. На деле, все гораздо проще, чем кажется.

Для проверки остроты ножа можно использовать обычный лист бумаги: попробуйте разрезать его. Если нож режет ровно — он острый, если рвет бумагу — пора точить.

Способы заточки ножей

Точильный станок — идеальный инструмент для профессионалов. Однако требует навыков и недешев.

Специальные ножеточки:

  • Ручные или электрические модели подходят для быстрой заточки, но бюджетные устройства редко бывают долговечными.
  • Профессиональные ножеточки качественны, но стоят дорого, что не всегда оправдано для домашнего использования.

Для дома подойдет простой и доступный способ — использование наждачного бруска.

Как заточить нож на наждачном бруске

Что понадобится:

  • Наждачный брусок (например, «Лодочка»), который можно купить в хозяйственном магазине.
  • Емкость с водой (миска или тазик).

Шаги:

1. Подготовка:

  • Смочите брусок водой.
  • Положите его на деревянную дощечку, чтобы он не скользил.

2. Процесс заточки:

  • Установите нож под углом 15–20 градусов к поверхности бруска.
  • Затачивайте одну сторону лезвием от себя, проводя ножом быстрыми движениями вперед-назад. Давите указательным пальцем.
  • Переверните нож и точите другую сторону лезвием на себя, используя большой палец для давления.
  • Чередуйте стороны, продолжая процесс 3–5 минут.

3. Дополнительные советы:

  • Постоянно смачивайте брусок водой и смывайте стружку с ножа.
  • Для более качественного результата доведите заточку:

Ведите нож лезвием вперед, словно снимаете тонкий слой масла, постепенно смещаясь от ручки к острию.

Уменьшите давление на лезвие.

Результат

После такой обработки ваш нож будет острым и готовым к работе. А главное, вы сможете справляться с этой задачей легко и быстро, не затрачивая много средств на дорогое оборудование.

Ранее мы рассказали, как избавиться от накипи в чайнике.

Елена Григорьева

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:19Лось перебежал дорогу Апатиты — Кировск прямо перед автомобилем

18:14На крики мурманчан о разрушенной лестнице супермаркета на Кольском проспекте прибежал представитель сети

18:02Жителей Островного приглашают на субботник к памятнику Жертвам интервенции

17:12В Никеле студенты очищают городские объекты от вандальных надписей

16:45«Северный звук»: Мурманчане соберутся на дискотеку у морвокзала

16:44Мурманск ждёт до +25°С: синоптик-эксперт из Москвы дал прогноз на выходные для северян

15:29Директор «Маристрой Мурманск» нарушила закон о банкротстве — прокуратура

14:43Авианосец «Адмирал Кузнецов» могут списать и утилизировать — «Известия»

14:28По вине пьяных водителей произошло 18% ДТП с пострадавшими в Мурманской области — Минтранс

14:00Срок оставили прежним: приговор нападавшему на губернатора Андрея Чибиса в кассации не сократили

13:41Новая жизнь: В Печенгском округе реставрируют стену сплавцеха надписью времен Великой Отечественной

13:36Ямы, арматура и проваливающийся люк: жители Героев-Североморцев усомнились в рейтингах благоустройства

08:40Опасная лазейка в законе о кредитных запретах: как не стать жертвой мошенников

08:24Если хотите дожить до 100: 6 простых правил, которые продлят вашу жизнь — без всяких лекарств и врачей

08:01Только человек с высоким IQ разгадает загадку: есть подвох — справится не каждый

08:00Какие продукты подешевели в июле: выгодные покупки в супермаркетах

07:40Уютное гнёздышко Татьяны Абрамовой: как выглядит загородный дом актрисы

07:39Не выбрасывайте старую сковородку: поможет простой раствор из 2 ингредиентов — как отмыть даже старый нагар

Все новости