В холодные зимние дни так хочется согреться дома вкусным домашним горяченьким супчиком
Чесночный суп идеально подходит для зимнего периода. Отлично согревает, иммунитет укрепляет. Ни для кого не секрет, что чеснок является отличной и полезной пряностью. Он обладает яркими вкусовыми качествами.
Для чесночного супа вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 л любого бульона;
- твердый выдержанный сыр;
- 100 г плавленого сыра;
- 12 зубчиков чеснока;
- ложка топленого масла;
- 2 луковицы;
- соль и перец;
- 3-5 лавровых листьев;
- тимьян.
Чеснок и лук очистить и мелко нарезать. Обжарить на скороде на сливочном масле. Добавьте это в бульон, туда же отправьте лавровый лист, плавленый сыр и все указанные выше приправы. Варите примерно 10 минут.
При подаче на стол в каждую тарелку сыр и добавьте гренки.
Суп получается просто невероятно вкусным и ароматным. Что касается бульона, то его можно использовать любой. Мясо на ваш выбор, солить и перчить уже можете при варке супа. Не засоряйте бульон лишними компонентами.
В этот чесночный суп вы влюбитесь сразу.
Ваш суп готов. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить самый вкусный грибной суп.
Фото: Freepik
