Нож, острый как бритва! В этом видео я покажу, как заточить ножи в домашних условиях до идеального состояния.
Почему некоторые из них долго остаются острыми, а другие тупятся всего за неделю? Вроде бы пользуемся всеми одинаково. Этот вопрос подтолкнул меня к изучению литературы о том, как и почему это происходит.
Собрав всю необходимую информацию, я приступила к экспериментам. Многие советы по быстрой заточке ножей ссылаются на метод, который был предложен человеком из офиса. Поскольку ножи в офисе редко носили к мастеру, при необходимости нарезать что-то все просто переворачивали кружку и несколько раз проводили ножом по донышку, получая лишь незначительное улучшение остроты.
Но действительно ли это эффективно? Проверив этот способ, я поняла, что он подходит для быстрой правки лезвия, но результат не долговечен.
Для более серьезных испытаний я взяла лист бумаги формата А4 и протестировала различные методы заточки.
Следующий способ меня немного удивил: заточка об автомобильную свечу. Однако этот метод не оправдал ожиданий — нож не стал заметно острее.
Затем я попробовала использовать круг от точила. Эффект присутствует, но он довольно слабый. Чтобы добиться хорошего результата, круг лучше установить на станок.
Третий способ заточки, который я протестировала, заключался в использовании полипропиленовой трубки диаметром 20 мм. Этот метод оказался самым практичным: заточка заняла минимум времени, а результат меня полностью удовлетворил.
Ранее мы рассказали, как очистить унитаз без химии.
Фото: Freepik
