Возвращаем соленым огурцам жизнь
Допустим, вы открыли баночку солений и благополучно забыли о ней. Некоторое время спустя вы возвращаетесь к закуске в холодильнике, но есть ее уже невозможно, ведь огурцы слишком кислые. Не спешите выкидывать!
Конечно же, первоначальный вкус соленым огурцам вернуть уже не получится, но они станут вполне съедобными. Рассказываем об этой хитрости.
- Первое, что следует сделать — слить из банки рассол.
- Затем нужно залить огурцы теплой водой и добавить пару ложек сахара. Чтобы он растворился, хорошенько встряхните банку.
- Теперь дайте обновленному составу отстояться: оставляем банку в покое на полчаса-час.
Вуаля! Огурцы станут менее кислыми и вполне вкусными — самое то для закуски!
Из них также можно сделать очень вкусные блюда, например, рассольник или гуляш.
Фото: Freepik
