Семья в восторге: ленивая пицца — просто и очень вкусно

Без теста и духовки — идеальный вариант для завтрака или перекуса.

Если захотелось пиццы, но неохота возиться с тестом, этот рецепт вам идеально подойдёт.

Что понадобится

• Лаваш — 150-200 г
• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 50 мл
• Колбаса — 100 г
• Сыр — 50-100 г
• Помидор — 1 шт.
• Прованские травы, соль — по вкусу

Как готовить

1. Лаваш нарезать соломкой.
2. В миске смешать яйца, молоко, соль и специи.
3. Залить лаваш смесью, перемешать.
4. Смазать сковороду маслом, выложить основу.
5. Добавить колбасу, помидоры, сыр.
6. Готовить под крышкой на слабом огне примерно 20 минут.

Пицца получается мягкой и вкусной как в горячем, так и в холодном виде.

Ранее мы поделились отличнмы рецептом капустников.

Марина Тушина

Фото: Freepik