Минимум усилий — максимум удовольствия
Секрет — в рукаве для запекания: курица получается сочной, а капуста пропитывается соками и становится нежнейшей.
Как приготовить:
Готовим капусту
Шинкуем, слегка солим и разминаем руками. Добавляем натертую морковь, нарезанный лук и немного растительного масла.
Маринуем курицу
Режем на кусочки, убираем лишнее. Солим, перчим, посыпаем паприкой и (по желанию) чесноком. Добавляем масло, перемешиваем и даем настояться 10 минут.
Запекаем
В рукав сначала кладем капусту, сверху — курицу. Завязываем, делаем пару проколов и отправляем в духовку на 200°С на 45 минут. Затем разрезаем рукав, повышаем температуру до 220°С и запекаем еще 10 минут до румяной корочки.
Ранее мы поделились рецептом квашеной капусты.
Фото: Freepik
