Ну очень вкусные и простые печенюшки к чаю из муки и сгущёнки. Готовлю их когда лень идти в магазин.
Рецепт без яиц:
Мука 400гр.
Сгущённое молоко — 380гр.
Сливочное масло — 180гр.
Разрыхлитель — 1,5ч.л.
Соль — 1/3ч.л.
1. Мягкое сливочное масло смешиваем со сгущёнкой, солим и смешиваем лопаткой.
2. Порционно просеиваем муку и разрыхлитель в смесь из масла и сгущёнки и смешиваем до получения однородной массы.
3. Противень застилаем пергаментом и выкладываем эластичную массу до толщины в 7 мм. При желании наносим рисунок.
4. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 10-15, пока печенье не зарумянится.
5. Разрезаем на квадратики.
Ароматнейшее простое печенье готово!
Алёна Ермолаева
Фото: Freepik
