Аутофагия — процесс очищения клеток организма от ненужных компонентов. Проще говоря естественное обновление организма.
Запустить этот процесс поможет коррекция питания.
Микробиолог Ёсинори Осуми смог доказать, что процесс аутофагии активируется в условиях ограничения еды.
Благодаря ему мы узнали, что аутофагия срабатывает через 12 часов после приёма пищи.
Голодание более 16-24 часов ускоряет процесс.
А вот длительные голодания более одного дня наоборот приводят к разрушению тканей.
Ёсинори ввёл такой термин, как «окно питания». Окно открывается спустя час после завтрака и заканчивается во время ужина.
Он проводил эксперимент, в ходе которого выяснилось, что:
12 часов — улучшает умственную активность.
8 часов — улучшает физическую выносливость.
6 часов — нормализации артериального давления.
4 часа — улучшение сна.
Все это связано с биологическими часами, регулирующих работу гормонов.
Циркадные ритмы сбиваются если человек ест перед сном, ведь это ведёт к нарушению метаболизма, раннему старению и накоплению жиров.
Чтобы адаптироваться к нужному ритму необходимо:
1. Постепенно уменьшать вечерние приёмы пищи.
2. Сохранять привычную калорийность.
3. Отдавать приоритет завтраку, делая его основным приёмом пищи.
4. Пить много жидкости.
Эти инструменты не только помогут вам похудеть, но и продлят жизнь и улучшат самочувствие.
Алёна Ермолаева
Фото: Freepik
