Гости на пороге, а у вас нет ничего к чаю? Есть универсальный быстрый рецепт очень вкусного, тающего во рту пирога.
Какие продукты понадобятся:
2 яйца
- 200 г сахара + 1 ч. л. ванильного
- 250 мл кефира
- ½ ч. л. соды
- 50 г сливочного масла
- 320 г муки
- 2 яблока (или любые другие любимые фрукты)
- Форма для выпекания, диаметром 22 см
Как готовить
- Сначала растопите масло и дайте остыть.
- Взбейте яйца с сахаром до пышности (это займет примерно 4-5 минут).
- Смешайте кефир с содой.
- Соедините все ингредиенты, затем аккуратно понемногу вводите муку.
- Добавьте нарезанные яблоки, аккуратно все перемешайте.
- Вылейте тесто в форму и выпекайте около часа при 180°C.
Фото: Freepik
