Как в огороде появляется свежая зелень, самое время приготовить пирог, рассказал автор канала «Готовим с Калниной Натальей».
Когда на грядках появляется первая зелень, хочется простых и вкусных рецептов. Этот заливной пирог готовится быстро и получается очень вкусным.
Для теста понадобится три яйца, 100 грамм муки, 200 грамм сметаны, чайная ложка разрыхлителя и щепоть соли. Все ингредиенты замешивают в миске до однородности.
Начинку делают из зеленого лука и укропа с петрушкой. Зелень мелко порубают, добавляют яйца с солью, а потом всё это хорошенько замешивают.
В форму для выпечки наливают половину теста. Чтобы начинка на дно не спустилась, можно посыпать тесто панировкой. Выкладывают зелень с яйцом и заливают остатками тестом.
Духовку на 200° прогрвеают и отправляют пирог на 30 минут, пока корочки не будет.
Ранее мы поделились отличным рецептом шарлотки.
Фото: Freepik
