Готовится такая закуска очень просто и быстро
На праздничном столе хочется чего-то красивого и необычного. На мероприятия всегда готовлю «Балтийские» бутерброды со шпротами. С праздничного стол они исчезают первыми, а готовятся очень быстро и просто, заверяет автор канала «Сладкий Персик».
Берём квадратный тостовый хлеб, (1 упаковка) разрезаем на треугольники. Слегка раскатываем каждый треугольник скалкой, чтобы хлеб стал пластичным и его можно было свернуть.
Из каждого треугольника формируем вертикальные «бочонки» и фиксируем зубочисткой.
Ставим «бочонки» на противень и убираем духовку, чтобы хлеб слегка подсох. Остужаем и вынимаем зубочистки. Это будет основой для закуски «Балтийская».
Для начинки свежий огурец нарезаем на длинные тонкие полоски с помощью овощечистки. Вареные яйца (2 шт.) и плавленный сырок (1 шт.) натираем на терке, добавляем майонез и перемешиваем.
Наполняем хлебные «бочонки» начинкой, украшаем огурцом и шпротинкой (1 банка), посыпает зеленью. Получается очень интересная подача привычных бутербродов. Можно назвать эту конструкцию «вертикальные бутерброды» или «хлебные тарталетки».
Ранее мы рассказывали о лучших бутербродах со шпротами для праздничного стола.
Фото: Freepik
