Вино в воде: правдив ли эксперимент по определению качества напитка — объясняем с научной точки зрения

Не всему стоит верить

Возможно, вы видели прогремевший эксперимент на определение качества вина, где рюмку с напитком опускают в стакан с водой. И мол, если вино выходит из рюмки и растворяется в воде, то значит это порошок и подделка, а если нет, то настоящее вино. Правдив ли этот эксперимент? Поговорим сегодня с автором канала «Вино и Эль».

Для начала следует отметить, что в целом результат зависит не столько от качества напитка, сколько от физики, то есть от плотности и вязкости жидкости. Плотность вина зависит от нескольких показателей. Во-первых, это крепость, так как спирт снижает плотность. Это также температура и количество сахара в вине.

Опровергнуть результаты этого эксперимента достаточно просто. Вы можете взять одно и то же вино, но вмешать в него немного сахара, и результат эксперимента будет меняться.

Есть ощущение, что этот эксперимент просто придумали любители сладких вин, которые хотят доказать, что-то, что им нравится, является качественным. А сухие вина, мол, порошковые и подделка. Но на самом деле это всего лишь физика жидкости.

Вас также может заинтересовать наша статья о том, полезно ли употребление 50 мл алкоголя в день.

Руслана Помулева

Фото: Freepik

Другие новости за сегодня

НОВОСТИ МУРМАНСКА И
МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

19:19Лось перебежал дорогу Апатиты — Кировск прямо перед автомобилем

18:14На крики мурманчан о разрушенной лестнице супермаркета на Кольском проспекте прибежал представитель сети

18:02Жителей Островного приглашают на субботник к памятнику Жертвам интервенции

17:12В Никеле студенты очищают городские объекты от вандальных надписей

16:45«Северный звук»: Мурманчане соберутся на дискотеку у морвокзала

16:44Мурманск ждёт до +25°С: синоптик-эксперт из Москвы дал прогноз на выходные для северян

15:29Директор «Маристрой Мурманск» нарушила закон о банкротстве — прокуратура

14:43Авианосец «Адмирал Кузнецов» могут списать и утилизировать — «Известия»

14:28По вине пьяных водителей произошло 18% ДТП с пострадавшими в Мурманской области — Минтранс

14:00Срок оставили прежним: приговор нападавшему на губернатора Андрея Чибиса в кассации не сократили

13:41Новая жизнь: В Печенгском округе реставрируют стену сплавцеха надписью времен Великой Отечественной

13:36Ямы, арматура и проваливающийся люк: жители Героев-Североморцев усомнились в рейтингах благоустройства

02:41Как проехать перекрёсток — разбираем реальный случай, попавший в билет по ПДД: 87% водителей здесь бы нарушили

02:40Компост за 60 дней? Легко! Просто добавьте этот странный ингредиент — секрет, который скрывают агрономы

02:01Выглядеть на миллион: 5 простых секретов стиля, которые работают всегда — сделают любой образ безупречным

02:01Яйца на омлет больше не перевожу: готовлю тортилью — вкусный завтрак поднимает настроение на весь день

02:00Как правильно опрыскивать томаты: ошибки, которые сводят на нет всю борьбу с фитофторой — соседка-агроном отругала и сказала, как надо

01:40Янтарное чудо: секреты идеального абрикосового варенья — съедаем по банке за раз

Все новости