Кажется, вокруг питания столько мифов, что скоро запутаешься. Но, оказывается, многое из того, что считается истиной — не более чем сказка, сообщает «Hi-Tech Mail».
К примеру, полный отказ от углеводов чреват усталостью, скачками сахара в крови, проблемами с кишечником и даже лишним весом.
Голодный вечер часто оборачивается утренним перееданием, да и уснуть на пустой желудок не всем легко. Куда разумнее поужинать за 3-4 часа до сна чем-то легким и питательным, богатым клетчаткой и белком. Если перед сном захотелось перекусить — яблоко или цельнозерновой хлебец вполне подойдут.
Безглютеновые продукты сейчас в тренде, но они вовсе не панацея. Для большинства людей без диагноза «целиакия» они не нужны. Не вся «обработка» еды — зло. Замороженные овощи, например, — отличный помощник для быстрого и полезного ужина. Главное — умеренность и качество выбора.
Калории из овощей приносят массу пользы, в отличие от «пустых» калорий из сладостей. То же и с жирами: полезные жиры из авокадо, орехов или оливкового масла необходимы для организма. Даже холестерин в яйцах нужен организму как основа для гормонов.
Между прочим, сильный голод потом ведет к перееданию, сахар не абсолютное зло и знаменитые «8 стаканов воды» — тоже не догма.
Вместо жестких запретов диетологи советуют искать разумный баланс, прислушиваться к своему телу и не стесняться обратиться за советом к специалисту, если нужно.
Ранее мы рассказывали, продукты убивают вас тихо.
Фото: Freepik
