Александр Мясников — не только известный врач-кардиолог и популяризатор медицины, но и настоящий пример жизнеспособности: в свои 71 год он сохраняет энергию, выносливость и ясность ума, которые могут позавидовать и 40-летние.
Его система питания — это квинтэссенция здравого смысла, отказ от крайностей, уважение к организму и опора на личный опыт, а не модные диеты, пишет автор канала Логово психолога. Вот семь ключевых принципов питания доктора Мясникова:
1. «Следите за калориями, но не фанатейте»
Главное — не количество приёмов пищи и не «после шести», а сколько вы реально съедаете и каков баланс между расходом и поступлением калорий. Не нужно высчитывать каждую калорию, достаточно поесть до лёгкой сытости. Лучше встать из-за стола с чувством лёгкого голода, чем с перееданием. Три приёма пищи в день вполне достаточно для здорового человека.
2. «Есть продукты, которых лучше избегать»
Колбасу, сосиски и другие промышленные изделия доктор называет «не едой», из-за обилия соли, жира и добавок. С красным мясом лучше не перебарщивать: раз в неделю достаточно, остальное — отдавать предпочтение птице и рыбе, особенно если есть склонность к давлению или холестерину.
3. «Половина тарелки — овощи»
Каждый приём пищи должен наполовину состоять из овощей, особенно зелёных листовых и разных видов капусты — именно они Мясников считает настоящими суперфудами. Чем ярче и разнообразнее цвет овощей на тарелке — тем больше полезных веществ. Фрукты допускаются, но с осторожностью: два-три в день — и хватит.
4. «Рыба — минимум трижды в неделю»
Морская рыба, предпочтительно жирная (скумбрия, лосось, сельдь) — залог здоровья сосудов и сердца благодаря омега-3 жирным кислотам. Самое главное — способ приготовления: лучше запекать, варить, готовить на пару, а не жарить.
5. «Ужин обязателен — но лёгкий!»
Никакого строгого «не есть после шести», главное — лёгкий и питательный ужин: гречка, творог, овощной салат. Перед сном нельзя есть тяжёлое мясо, сладости и пить алкоголь: они затрудняют пищеварение и нарушают сон.
6. «Двигайтесь ежедневно»
Одна из главных заповедей: ежедневная физическая активность, не обязательно спортзал. Мясников каждый день совершает часовые прогулки пешком и советует находить приятные виды движения — прогулки, танцы, плавание.
7. «Срывы — это нормально: держите баланс 80/20»
Даже доктор позволяет себе иногда торт или бокал вина, но держится правила: 80% — здоровая еда, 20% — простые радости без чувства вины. Если случился «срыв», не корите себя, просто вернитесь к своему обычному полезному режиму.
Ранее мы писали, что Мясников рассказал о похудении с комфортом.
