Как правильно заморозить ягоды
Сейчас в садах у дачников созревают ягоды. Их можно заготовить впрок на зиму. О том, как это сделать, рассказали на Дзен-канале «Макар готовит/Рецепты».
Хороший вариант — заморозка ягод. Их можно использовать затем для приготовления десертов.
Также замороженные ягоды можно использовать для выпечки. Кроме того, их можно добавлять в кашу.
Перед заморозкой ягоды следует хорошо вымыть и высушить. Только после этого их следует положить в 1 слой на поднос и поставить в морозилку.
После их полного замерзания ягоды можно пересыпать в пакет или контейнер. Если все сделать правильно, они не будут слипаться.
Благодаря этому, после разморозки они не потеряют форму. Следует избегать замораживания ягод с водой. При разморозке из них вытечет сок, они утратят нормальный вид.
Ранее мы рассказывали о продуктах, предотвращающих деменцию.
Фото: PxHere
